Cerca de 10 estudantes da 8ª série da Escola Estadual Oito de Agosto, em Candiota, visitaram a unidade da Embrapa Pecuária Sul na terça-feira. Os estudantes foram até a unidade de pesquisa para acompanhar a palestra “Qualidade do leite em sistemas pastoris de produção”, ministrada pela pesquisadora Renata Suñé. O evento faz parte do convênio Incra-Fapeg-Embrapa (Confie), que tem como objetivo capacitar tecnicamente os produtores rurais assentados da Reforma Agrária.
A pesquisa, desenvolvida entre os anos de 2009 a 2014, tem como objetivos a verificação da produção a pasto dos animais; os diferentes níveis de intensificação; a parte reprodutiva; a qualidade do leite, além da recria dos animais. Outro projeto apresentado pela pesquisadora foi “Desenvolvimento de terneiras da raça Holandesa durante a fase da cria sob o sistema de estacas a céu aberto e em abrigos coletivos na região da Campanha”. Nesse projeto, os terneiros criados em estacas apresentaram maior ganho de peso do nascimento à desmama, com menor incidência de problemas sanitários. Para a pesquisadora, a participação dos jovens em palestras que agreguem conhecimento e novas experiências permite o desdobramento do conteúdo que deve chegar ao produtor. "Após conhecerem nossas pesquisas, quando chegarem de volta a suas casas, haverá uma discussão, um conflito, e as dúvidas permitirão a busca pelas respostas", comenta Renata.
Os assuntos apresentados estavam próximo da realidade dos estudantes, cuja grande maioria vive e sobrevive da prática leiteira, conforme relata a estudante Franciele Gonçalves, de 13 anos. "Foi bem legal a experiência, ela falou bem aquilo que a gente vê os pais e avós fazendo, e que, muitas vezes, a gente não entende, pois eles não conseguem dar uma explicação clara e objetiva'', explica. Ao final, os estudantes conheceram as instalações da leitaria para observar as estruturas onde foram realizadas as pesquisas.
Fonte http://www.jornalfolhadosul.com.br