O jornal O Estado de São Paulo, publicou nesta semana em seu caderno Paladar uma matéria falando sobre a produção de azeites de oliva brasileiros.
Entre os escolhidos pelos jornalistas e degustadores está o azeite Prosperato, produzido pela família Marchetti em Caçapava do Sul.
A matéria também destaca a importância de se ter um produto fresco e puro para termos sempre mais qualidade.
Fonte: http://www.gazetadecacapava.com.br